Gobernuak Galizian duen ordezkariak, Pedro Blancok, Galiziako landa-eremuak aukeren eta etorkizunaren gune gisa duen zeregina nabarmendu zuen. Ouro buteloa (e) tik Feira do Butelo de A Fonsagrada. Ekitaldian, Olimpia Lopez Lugoko Gobernuaren ordezkariordea, Carlos Lopez alkatea, Carmela Lopez Moreno Aldundiko presidentea eta beste hainbat agintari izan ziren, besteak beste.
Pedro Blancok zoriondu egin zuen A Fonsagrada Eskualdeko Museoa, edizio honetan zonaldeko historia eta kultura sustatzen eta zaintzen egindako lanagatik saritua, eta adierazi zuen horrelako erakundeek erakusten dutela “landa-eremuak iragana, oraina eta etorkizuna integratzen dituela” eta “identitatea bere funtsezko zutabeetako bat dela”.
Ekitaldian, ordezkariak nabarmendu zuen buteloak “tradizioaren eta bikaintasunaren arteko aliantza perfektua” irudikatzen duela. Produktu hori herritarren jakinduriatik eta lurrarekiko errespetutik sortu zen, eta gaur egun merkatu onenetan lehiatzen da, kalitateari eta ekoizleen jakintzari esker. Gainera, Udalari eskerrak eman zizkion hitzordu hau erreferente gastronomiko eta sozial bilakatzeko egiten duen etengabeko lanagatik, urtero auzotarrak eta bisitariak mahai baten inguruan biltzeko gai baita.
Ordezkariak azpimarratu zuen, halaber, hau bezalako azokek “benetakoaren balioa” gogorarazten dutela, eta bisitariak erakartzen, jarduera ekonomikoa sortzen eta Lugoko mendietan bizi proiektua garatzeko geratu edo itzultzea erabakitzen duten belaunaldi berriei aukerak eskaintzen laguntzen dutela.
Pedro Blancok berretsi egin zuen Espainiako Gobernuak landa-eremuaren garapenarekin duen konpromisoa, ekoizleak babestuz, azpiegiturak hobetuz eta biztanleria finkatzen eta enplegua sortzen lagunduko duten ekimenak bultzatuz, “landa-eremua defendatzea herrialde gisa garenaren funtsezko zati bat defendatzea delako”.
Azkenik, A Fonsagrada izena oso altu eramaten jarraitzeko eta buteloa Galiziako gastronomiaren bandera egiten jarraitzeko gonbidapena egin zuen, ziur baitzegoen landa-eremua “talentuz, energiaz eta etorkizunez beteta” dagoela.