El delegado del Gobierno en Galicia, Pedro Blanco, puso en valor el papel del rural gallego como espacio de oportunidades y futuro durante su intervención en la entrega del Butelo de Ouro de la Feira do Butelo de A Fonsagrada. En el acto estuvo acompañado por la subdelegada del Gobierno en Lugo, Olimpia López; el alcalde, Carlos López; la presidenta de la Diputación, Carmela López Moreno; y otras autoridades.

Pedro Blanco felicitó al Museo Comarcal de A Fonsagrada, distinguido en esta edición por su labor en la promoción y conservación de la historia y de la cultura de la zona, y señaló que entidades como esta demuestran que “el rural integra pasado, presente y futuro” y que “la identidad es uno de sus pilares fundamentales”.

Durante el acto, el delegado destacó que el butelo representa “esa alianza perfecta entre tradición y excelencia”, un producto nacido de la sabiduría popular y del respeto por la tierra que hoy compite en los mejores mercados gracias a la calidad y al saber hacer de sus productores. Además, agradeció al Ayuntamiento su trabajo constante para convertir esta cita en un referente gastronómico y social capaz de reunir cada año a vecinos y visitantes alrededor de una mesa.

El delegado también incidió en que ferias como esta recuerdan “el valor del auténtico” y contribuyen a atraer visitantes, generar actividad económica y ofrecer oportunidades a las nuevas generaciones que deciden quedar o regresar para desarrollar su proyecto de vida en la montaña lucense.

Pedro Blanco reafirmó el compromiso del Gobierno de España con el desarrollo del rural, apoyando a los productores, mejorando infraestructuras e impulsando iniciativas que ayuden a fijar población y crear empleo, porque “defender el rural es defender una parte esencial del que somos como país”.

Finalmente, invitó a seguir llevando el nombre de A Fonsagrada bien alto y a continuar haciendo del butelo una bandera de la gastronomía gallega, convencido de que el rural está “lleno de talento, de energía y de futuro”.