Gaztela eta Leongo Esportazio Unitateak animalia-jatorriko produktuen 12.300 ziurtagiri baino gehiago egiten ditu urtean
2019ko datuekin alderatuta, %36ko igoera
2024ko apirilaren 12a. Gaztela eta Leongo abeltzaintza-aniztasuna, ustiategi-kopuru handia eta lurraldean finkatutako 800 haragi-industria baino gehiago kontuan hartuta, Erkidegoa erreferente da maila nazionalean haragiaren eta produktu deribatuen ekoizpenean.
Potentzial hori erakargarri bihurtzen da Espainian eta Espainiatik kanpo. Are gehiago, automobilaren atzetik, agroelikadura da Gaztela eta Leonen esportazio kopuruetan gehien mugitzen duen sektorea: azken ekitaldian goranzko joera izan du eta haragikiak eta esnekiak dira nagusi.
Hain zuzen ere, hirugarren herrialdeetara doazen animalia-jatorriko produktuen esportazioek albaitaritza-ziurtagiri bat egitea eskatzen dute, herrialde bakoitzaren osasun publikoko parametroak betetzen direla bermatzeko. Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioaren ziurtagiri bat, Gaztela eta Leonen Gobernu Ordezkaritzak Gaztela eta Leonen dituen Animalien Osasun arloko dozena bat ikuskatzailek egiten dutena. Ikuskatzaile horiek Albaitaritza Ikuskaritzako sei Zerbitzuetan daude banatuta (Burgos, Leon, Salamanca, Segovia, Valladolid eta Zamora).
Gaztela eta Leongo Esportazio Unitateak, azken bost urteetan, etengabe egin du gora igorritako espediente-kopuruan, eta 2023an 12.355 espediente izan dira; 2019an, berriz, 9.079, eta 2021ean, berriz, 14.000 ziurtagiri baino gehiago eman ziren, COVID-19aren pandemiaren etapa murriztaileenaren ondoren (% 36 gehiago).
Emandako ziurtagirien % 72 baino gehiago (8.949) giza kontsumorako animalia-jatorriko produktuak esportatzeko izan ziren (haragikiak, esnekiak, oboproduktuak…). Bigarren lekuan, kontsumorako ez diren produktuak daude, hala nola larruak, artileak, pentsuak edo albaitaritzako sendagaiak eta produktu zoosanitarioak; 2.536 izan ziren (%20,5), eta igoera txiki bat izan zuten aurreko urtearekin alderatuta, bai eta animalia bizien (639) eta merkataritza-helbururik gabeko lagun egiteko animalien (231) esportazioak ere.
PROBINTZIETAKO DATUAK
Arloka, Burgosko Mugako Albaitarien Ikuskaritza Zerbitzuak (SIVF) -Palentzia eta Soria probintzietako ziurtagiria ere biltzen duena- eman zuen ziurtagiri gehien, 3.136, hau da, guztizkoaren %25, izateraino. Zehazki, 79 enpresak eskatu zituzten esportazio-ziurtagiriak, batez ere haragi-produktuenak; horien artean, Campofrío nabarmendu zen, izapidetutako esportazioen % 28 bildu baitzituen.
Ondoren, Leongo eremua dago: guztira 2.437 ziurtagiri eman ziren (% 19,7) 99 eskatzailerentzat, eta horietatik % 65 haragikiak esportatzeko ziren. Nabarmentzekoa da Embutidos Rodríguez enpresa, probintzian emandako ziurtagirien erdia ordezkatzen duena.
Salamancan, 116 enpresak 2.375 ziurtagiri eskatu zituzten guztira, eta horietatik %90 baino gehiago haragikiak egiteko izan ziren; Guijuelo eta bere ingurua izan zen mugimendu esportatzaile handiena duen probintziako eremua. Bestalde, Segovian 735 esportazio ziurtagiri sinatu ziren 25 enpresek eskatuta, eta animalien elikadura izan zen sinatutako espedienteen %42.
Valladolideko ikuskapen-arloak, zeinak Avilarako ziurtagiriak ere ematen baititu, 2.247 esportazio-espediente lortu zituen 115 enpresa eskatzaileei zuzenduta; ‘Mars Multisales España’ izan zen esportazio-bolumen handiena duen enpresa, Avilako probintzian.
Azkenik, Zamoran 1.338 espediente jaulki ziren, eta horrek goranzko joera markatzen du azken bost urteetan; izan ere, 2019an 600 ziurtagirirekin itxi zuen, eta nabarmentzekoa da esnekien esportazioa, guztizkoaren % 78 hartzen duena, eta esportazio-bolumenean lehen postuan Joven El Pastor ageri da (% 43).