• Erkidegoa aitzindari da untxi-sektorean, Kataluniarekin eta Galiziarekin batera, Estatuko ustiategien herena biltzen baitute. • Erkidegoak 17 fabrika eta bi untxi-hiltegi ditu.
Gaztela eta Leonen daude Espainiako untxi-etxaldeen % 14, 163 guztira
02/05/2024
MAPA inkesta
2024ko maiatzaren 2a. Gaztela eta Leonen 163 untxi-granja daude guztira, hau da, Espainiako guztiaren % 14 (1.167), Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak (MAPA) ostiral honetan argitaratutako inkestaren arabera (2022ko datuak ditu).
Gaztela eta Leon da untxien hazkuntzaren liderra, Kataluniarekin eta Galiziarekin batera. Hiru horien artean, ustiategien herenak biltzen dituzte (% 64). Era berean, Erkidegoak 180.362 untxi ama zenbatu ditu, herrialdeko %24 (743.168).
Inkestaren arabera, 538.796 ostatu zenbatu ditu, gehienak gizentzera bideratuak (166.150), eta atzetik geratu dira habia-kaiolak (129.882) eta erabilera anitzeko ostatuak. Ustiategien batez besteko antzinatasuna 18koa da, eta Gaztela eta Leongoa, non 17 fabrika eta bi hiltegi dauden.
Gaztela eta Leongo ustiategien titularren % 70,9 pertsona fisikoak dira, eta horietatik % 60,9k titulartasun bakarra du. Titularren profil ohikoena oinarrizko prestakuntza duen 30 eta 59 urte bitarteko gizon bat da.
Espainia osoan, 32,6 milioi animalia gazte hil ziren 2022an, eta kopuru horrek adierazten du beheranzko joera dagoela 2020tik, urte horretan 37 milioira iritsi baitziren. Hildako pisu osoaren % 21 beste herrialde batzuetara esportatzeko erabili zen.
Untxientzako pentsuen fabrikazioa 437 milioi kilogramora iritsi zen, horien erdia erdigunean ekoitziak (Madrilgo Erkidegoa, Gaztela eta Leon, Gaztela Mantxa eta Extremadura).
Untxi-hazkuntzaren Inkesta Nazionalak untxi-hazkuntzaren sektorearen irudi globala ematen du; izan ere, abeletxeak ez ezik, untxientzako eta hiltegientzako pentsu konposatuen fabriken datuak ere biltzen ditu. Informazio horrek Espainiako untxi-hazkuntzaren egungo egoera eta etorkizuneko perspektibak aztertzeko aukera ematen du, haren alderdi produktibo eta ekonomikoei nahiz gizarte- eta ingurumen-inplikazioei buruzko datuak baititu.
Ikerketa hau untxi-haragiaren ekoizpenean espezializatutako untxi-ustiategietan oinarritzen da. Untxi horien gaitasun teorikoa ugalketarako untxientzako 19 bizilekutik gorakoa da, ekologikoak barne. Baztertuta geratzen dira familia edo autokontsumo izaera duten ustiategiak.
Informazio gehiago: