Maria Rivas A Coruñako Gobernuaren ordezkariordeak Arzuan nabarmendu zuen emakumeak garrantzia handia duela gaztaren industriaren barruan eta Galiziako lehen Jatorri Deitura Babestuaren bultzatzaile gisa. Coruñako herri horretako Festa do Queixoren 50. edizioaren irekiera ekitaldian egin zuen hori, eta ekitaldi hori baliatu zuen herriko jendea zoriontzeko mende erdi honetan egindako lanagatik, “enplegua, gastronomia eta turismoa irudikatzen dituen jaia bultzatzeko, baina baita auzokide eta bisitarientzako dibertsioa eta alaitasuna ere”.
Xoán Xesús Carril Arzuako alkatearekin batera egon zen ordezkariordeak azpimarratu zuenez, “haiek dira, emakume queixeirek, lur hau erreferentzia bihurtzen dutenak, Arzuako gazta Galiziako zein Espainiako gastronomiaren abangoardian jarriz eta eskualde honetako ekonomia dinamizatuz”.
Ildo horretan, gogorarazi zuen queixeiroa erreferentziazko produkzio-sektoreetako bat dela Galiziarentzat, gastronomiaren alorrean, eta, horren barruan, Arzúak zuzentzen duela zalantzarik gabe ekoizpena, iaz egindako 5,5 milioi gazta baino gehiagorekin, lanean ari diren 16 gaztandegietatik etorriak. Zifra horiek Mantxako industriak baino ez ditu gainditzen Espainian. “Hori da sektore honek Arzuarentzat eta Galiziarentzat duen benetako garrantzia; gainera, aurten indartu egingo da Gaztaren Europako Ibilbidea Elkartearen presentziarekin”, adierazi zuen María Rivasek, Arzúari ongietorria emanez.
Ordezkariordeak Arzuako bere presentzia aprobetxatu zuen auzokide guztiei eta bere alkateari Gobernuaren babesa helarazteko Festa do Queixo Interes Turistiko Nazionaleko Festa izenda dadin, “azken edizioetan beti emakumeak izan zituen ospakizunaren erdigunean”, adierazi zuen.
Maria Rivasek auzokide guztiak animatu zituen bere festaz, gaztaz eta aurreko hilabeteetan egindako lan bikainaren emaitzaz gozatzera. Jaurlaritzaren lana ere balioan jarri nahi izan zuen, Segurtasun Indar eta Kidegoen bidez eta Udaltzaingoarekin elkarlanean, “ospakizun honetaz gozatzen duten pertsona guztiek segurtasun baldintza onenetan egin dezaten, urtez urte, Galiziako gaztaren festa handira itzultzen jarraitu ahal izateko”.