Maria Rivas Gobernuaren A Coruñako ordezkariordeak gaur arratsaldean “Zero Zabor. Sostenibilidade y Soberanía Alimentaria”, Unión de Consumidores de Galicia – UCGAL erakundeak antolatuta.
Ordezkariordeak adierazi zuen Gobernuak konpromisoa hartu duela zero zabor politikekin, eta politika horiek Elikagaien Galerak eta Hondakinak Prebenitzeko Legearen proiektuan gauzatzen direla, zeina izapidetze parlamentarioaren fasean baitago. “Nik laburbilduko nukeen testu bat oso ideia sinple eta grafiko batean: hemen ez da ezer botatzen. Baieztapen hori inperatibo kategoriko bihurtuz, lau zutabetan oinarritzen dena: eraginkortasun ekonomikoa, baliabide naturalen galera, justizia soziala eta osagai etikoa”.
Lege-proiektuaren lehentasunetako bat erabilera-hierarkia da, eta giza kontsumoari ematen dio lehentasuna. Hala, ekoizleei eta banatzaileei kontsumitzeko moduan dauden elikagai soberakinak emateko eginbeharra jasotzen da; beraz, 1.300 metro koadro baino gehiagoko elikadura dendek akordioak sinatu beharko dituzte elikagai bankuekin edo GKEekin, kontsumorako egokiak diren elikagaiak emateko.
Arau horrek produktu berri bihurtzea ere bultzatuko du, animalien elikadurara, beste industria bateko azpiproduktuetara edo konposta edo bioerregaiak lortzera bideratzeko helburuarekin.
Era berean, prestakuntza- eta kontzientziazio-ekintzak egingo dira, elikagai-galera hori nola prebenitu jakinarazteko. Elikagairik garestiena zaborretan amaitzen dena delako. Arau berri horrek beste alderdi bat ere landuko du: hurbileko kontsumoa eta kontsumo arduratsua.
Ordezkariordeak gogorarazi zuen Gobernuaren konpromisoa elikagaiak ekoizteko fase guztietan dagoela, landa-eremutik, PERTEen artean 6.400 milioi euro mobilizatuz eta lehen sektoreari hainbat laguntza emanez, erosteko unera arte, Ukrainako inflazioaren eta gerraren prezio-krisiak familietan duen eragina murrizteko neurriekin, hala nola elikagaien oinarrizko produktuetan BEZa jaistea edo argiaren eta gasaren energia-zergak jaistea.
María Rivasek nabarmendu zuen kontsumitzaile trebatuak eta arduratsuak behar ditugula, gizartearen eta ingurumenaren ikuspegitik, gure gizarteak pairatzen duen errealitate horri, elikagaien xahutzeari, aurre egiteko. Eta adierazi zuen Jaurlaritzak konpromiso argia duela zeregin komun horretan, eta Galiziako Kontsumitzaileen Batasuna zoriondu zuen jardunaldi hori egiteagatik.