El delegado do Goberno en Galicia, Pedro Blanco, destacou esta mañá o apoio do Goberno con fondos do Plan de Recuperación á dixitalización e modernización das granxas nunha visita á Cooperativa Aira, no concello de Taboada. Acompañado pola subdelegada do Goberno, Isabel Rodríguez; o alcalde de Taboada, Roi Rigueira; o director da cooperativa, Daniel Ferreiro e membros do Consello Reitor, analizaron os avances do proxecto Trac Plus financiado con máis de 156.000 euros polo Ministerio de Transformación dixital a través da entidade Rede.es.
Pedro Blanco puxo en valor “a aposta de Aira por introducir tecnoloxía de intelixencia artificial en todo o proceso produtivo para gañar en modernización e competitividade”. Fixo fincapé tamén na “importancia de ter na provincia a maior fábrica de penso para vacún de leite que existe actualmente en España, con máis de 300 traballadores directos e 100 indirectos, e cun volume de facturación de máis de 200 millóns de euros”
Pedro Blanco puxo en valor “a aposta de Aira por introducir tecnoloxía de intelixencia artificial en todo o proceso produtivo para gañar en modernización e competitividade”. Fixo fincapé tamén no papel significativo da Cooperativa Aira, con máis de 300 traballadores directos e 100 indirectos, e cun volume de facturación de máis de 200 millóns de euros e destacou a importancia de ter na provincia a maior fábrica de penso para vacún de leite que existe actualmente en España.
El delegado sinalou neste sentido que “o Goberno apoia con dotacións económicas importantes o impulso desta cooperativa pola certificación dixital dos procesos desde que os produtos saen das granxas ata que chegan ao consumidor”. Afirmou que “o Goberno é o mellor aliado das empresas en Galicia, dando apoio constante ao sector primario, fundamental no desenvolvemento e dinamización do rural galego”.
Proyecto Trac Plus
El obxectivo principal do proxecto é incorporar intelixencia artificial a partir de ferramentas de Big Data para o procesamento de grandes lotes de datos e a súa protección no sector lácteo para verificar as transaccións, obtendo unha trazabilidade completa do produto.
En a visita á sede, puideron comprobar en primeira persoa a evolución das ferramentas desenvolvidas no marco desta iniciativa, que integra o asesoramento técnico e económico para os gandeiros e clientes. Os produtos transfórmanse na planta láctea de Aira, “dotándoos dunha historia completa e fidedigna e por tanto facéndoos máis competitivos no comprado ao ofrecer a rastrexabilidade completa, que engade un plus de seguridade”, segundo afirman desde a cooperativa. Ao mesmo tempo estas ferramentas ofrecen maior información aos gandeiros para a toma de decisións na granxa e contribúen a facer máis competitivas as gandarías socias da cooperativa Aira.