El delegat del Govern a Galícia, Pedro Blanco, va destacar este matí el suport del Govern amb fons del Pla de Recuperació a la digitalització i modernització de les granges en una visita a la Cooperativa Aïra, a l'ajuntament de Taboada. Acompanyat per la subdelegada del Govern, Isabel Rodríguez; l'alcalde de Taboada, Roi Rigueira; el director de la cooperativa, Daniel Ferreiro i membres del Consell Rector, van analitzar els avanços del projecte Trac Plus finançat amb més de 156.000 euros pel Ministeri de Transformació digital a través de l'entitat Red.es.
Pedro Blanco va posar en valor “a aposta d'Aira per introduir tecnologia d'intel·ligència artificial en tot el procés productiu per a guanyar en modernització i competitivitat”. Va posar l'accent també en la “importància de tindre a la província a major fàbrica de pinso per a boví de llet que existeix actualment a Espanya, amb més de 300 treballadors directes i 100 indirectes, i amb un volum de facturació de més de 200 milions d'euros”
Pedro Blanco va posar en valor “a aposta d'Aira per introduir tecnologia d'intel·ligència artificial en tot el procés productiu per a guanyar en modernització i competitivitat”. Va posar l'accent també en el paper significatiu de la Cooperativa Aïra, amb més de 300 treballadors directes i 100 indirectes, i amb un volum de facturació de més de 200 milions d'euros i va destacar la importància de tindre a la província a major fàbrica de pinso per a boví de llet que existeix actualment a Espanya.
El delegat va assenyalar en este sentit que “el Govern secunda amb dotacions econòmiques importants l'impuls d'esta cooperativa per la certificació digital dels processos des que els productes ixen de les granges fins que arriben al consumidor”. Va afirmar que “el Govern és el millor aliat de les empreses a Galícia, donant suport constant al sector primari, fonamental en el desenvolupament i dinamització del rural gallec”.
Proyecto Trac Plus
El objectiu principal del projecte és incorporar intel·ligència artificial a partir d'eines de Big Data per al processament de grans lots de dades i la seua protecció en el sector lacti per a verificar les transaccions, obtenint una trazabilidade completa del producte.
En la visita a la seu, van poder comprovar en primera persona a evolució de les eines desenvolupades en el marc d'esta iniciativa, que integra l'assessorament tècnic i econòmic per als ramaders i clients. Els productes es transformen en la planta làctia d'Aira, “dotant-los d'una història completa i fidedigna i per tant fent-los més competitius en el comprat en oferir la traçabilitat completa, que afig un plus de seguretat”, segon afirmen des de la cooperativa. Al mateix temps estes eines oferixen major informació als ramaders per a la presa de decisions en la granja i contribuïxen a fer més competitives les ramaderies sòcies de la cooperativa Aïra.