La delegada do Goberno na Comunitat Valenciana, Pilar Bernabé, inaugurou a 15ª Feira de Nadal de Xixona xunto á alcaldesa da cidade, Isabel López.
En este acto a delegada destacou “a sensibilidade e o compromiso do Goberno de España” con todos aqueles sectores que participan na Feira, entre eles, os da produción do turrón. Así, o Goberno de España “consciente das dificultades que se dan na produción”, estableceu unhas axudas de 81 M€ para produtores de froiteiros e de casca. Deles, case 13 M€ son para a Comunitat Valenciana. Estas axudas empezaranse a pagar durante este mes.
En cuanto a o mel, “o seu valor transcende ao económico, xa que a apicultura é fundamental para a conservación do medio natural”. A delegada lembrou que “o Goberno aprobou o pasado mes de xullo o Plan de Control Reforzado da Calidade do Mel para a campaña 2023, para garantir a eficacia e eficiencia nas inspeccións”.
Ademais, dixo a delegada, o sector turronero “necesita man de obra e substitución xeracional para que perdure no tempo. Por iso é “necesaria unha oferta formativa atractiva e de calidade a través da Formación Profesional Dual, coa imprescindible incorporación das empresas do turrón”. Bernabé lembrou que 2022 foi “un ano moi bo para a industria do turrón cunha facturación marca, as súas exportacións alcanzaron os 67M€ e incrementouse o emprego un 10%”.
Bernabé destacou que a Feira de Nadal de Xixona, con máis de 100 expositores de produtos autóctonos, é “un referente do turismo do Nadal e gastronómico, motor económico da provincia de Alacante e da Comunitat Valenciana”.