Licenciado en Derecho por la Universidad de La Laguna, Jesús Javier Plata Vera cuenta con una amplia experiencia en la gestión de distintas Administraciones Públicas Canarias, así como en la gestión sanitaria general.
Funcionario de carrera, ha trabajado para el Ayuntamiento de Vallehermoso (La Gomera), para el Cabildo Insular de La Gomera y para la Comunidad Autónoma de Canarias, donde ha desempeñado distintas funciones dentro del Instituto Canario de Formación y Empleo, la Dirección General de Protección del Menor y la Familia y la Secretaría General del Servicio Canario de la Salud, llegando a ocupar el cargo de secretario general entre 2015 y 2017.