La Delegada del Gobierno en Melilla, Sabrina Moh, y la Directora del Área de Agricultura y Pesca de la Delegación del Gobierno, Isabel Bassets, han mantenido una reunión de trabajo con el presidente del Banco de Alimentos de Melilla, Pedro Paredes, para ultimar los detalles de la conferencia titulada “Ley sobre el desperdicio alimentario: nuevos retos, obligaciones y oportunidades en la gestión empresarial”, que se celebrará mañana, 17 de febrero, a las 17:30 horas, en el Aula 10 de la UNED Melilla.
La jornada, organizada por la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) y el Banco de Alimentos de Melilla, tiene como objetivo analizar el alcance de la nueva normativa en materia de desperdicio alimentario y su impacto en empresas, entidades sociales y administraciones públicas.
Durante el encuentro han puesto en valor la necesidad de abordar esta ley no solo desde el cumplimiento normativo, sino también como una herramienta para avanzar hacia un modelo más sostenible y responsable.
La Delegada del Gobierno ha señalado que “la lucha contra el desperdicio alimentario es un compromiso con la sostenibilidad, pero también con la justicia social”, subrayando que “cada alimento que no se desperdicia es una oportunidad para reducir el impacto ambiental y para reforzar la atención a quienes más lo necesitan”.
La máxima representante del Gobierno de España en la ciduad ha destacado asimismo la importancia de la colaboración entre administraciones y entidades sociales, poniendo en valor el trabajo que desarrolla el Banco de Alimentos en la ciudad. “Melilla cuenta con un tejido solidario comprometido y con profesionales que entienden que la gestión responsable de los recursos es también una forma de cohesión social”, ha afirmado.
Ponencias de expertos
La conferencia contará con la participación de Isabel Bassets, Directora del Área de Agricultura y Pesca de la Delegación del Gobierno, quien abordará el marco normativo y las implicaciones prácticas de la ley; y de José Manuel Marco, responsable del proyecto PLANB de FESBAL, que analizará la aplicación de la norma desde la experiencia de los bancos de alimentos.
Desde la Delegación del Gobierno se anima a empresas, profesionales del sector agroalimentario y hostelero, entidades sociales y ciudadanía interesada a asistir a esta jornada informativa, que permitirá conocer en profundidad los nuevos retos, obligaciones y oportunidades que plantea la gestión del desperdicio alimentario.
“Estamos ante un cambio de paradigma que exige responsabilidad, pero que también abre nuevas posibilidades para una gestión más eficiente, sostenible y solidaria”, ha concluido la Delegada del Gobierno.
