El subdelegado del Gobierno en Pontevedra, Abel Losada, visitó hoy las instalaciones de la queixería lalinense, Lácteos Anzuxao, situadas en la parroquia de Madriñán, para reconocer y poner en valor el trabajo y el bueno hacer de una empresa que recibió el premio Alimentos de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación 2023 en la modalidad al mejor queso madurado de vaca por su queso D.Lo.P Tetilla.
El subdelegado subrayó el compromiso con la sostenibilidad, la competitividad y la máxima calidad del producto que representa Lácteos Anzuxao, motivos por los que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación le otorgó un reconocimiento “muy merecido”. Losada felicitó a la empresa por este galardón y en particular a su gerente, Javier Sampayo, a quién le trasladó el reconocimiento por la trayectoria de la empresa.
“Pazo de Anzuxao es un claro ejemplo del magnífico nivel de la industria alimentaria gallega y de la provincia de Pontevedra, que es un referente en calidad, pero también en compromiso con el territorio, con el rural, con la seguridad alimentaria, con la investigación y con el respeto de por medio ambiente”, subrayó.
Abel Losada, recorrió la fábrica y conoció el modelo de producción, recordando que la queixería fue creada por una mujer emprendedora del rural en los años 70. Así, valoró una trayectoria que mantiene la tradición y se supo adaptar a las nuevas necesidades del comprado y a los nuevos modelos de consumo sin olvidar sus orígenes y apostando siempre por materias primas @de proximidade y gran calidad.
El subdelegado aseguró que la firma dezá “está en el top” de los quesos a nivel nacional y que así lo reconoce nuevamente el Gobierno de España, pues Pazo de Anzuxao repite premio Alimentos de España tras recibirlo en 2019 por primera vez.
Abel Losada reconoce a Lácteos Anzuxao como ejemplo de la calidad de la industria alimentaria de Pontevedra
09/04/2024
El subdelegado visita las instalaciones de la empresa familiar lalinense, que recibió el premio Alimentos de España 2023 del Ministerio de Agricultura al mejor queso madurado de vaca