El delegado del Gobierno en Galicia, Pedro Blanco, alabó hoy en la apertura de ‘Xantar 2024’ el protagonismo de Ourense y de Galicia dentro del Plan Nacional de Turismo Gastronómico, que impulsa el Gobierno de España en el marco de la política de mejora de la competitividad turística del país. Pedro Blanco intervino en la inauguración de la 25ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico ‘Xantar’, que se celebra en Expourense, acompañado por el subdelegado del Gobierno en la provincia, Eladio Santos.
El delegado puso en valor los proyectos que, dentro de este Plan Nacional, financia el Gobierno en la provincia de Ourense con 4 millones de euros. En concreto, son los planes de sostenibilidad turística que tienen como protagonistas los viñedos y la industria vinícola de las comarcas de Valdeorras y del Ribeiro y el plan turístico alrededor de la gastronomía del pulpo en el Carballiño, y “que ya están en marcha gracias al apoyo del Gobierno de España”, añadió.
Estos tres planes forman parte del conjunto de inversiones que el Gobierno de España acordó en los últimos años para la modernización turística de 43 destinos turísticos de Galicia y que superan los 108 millones de euros, entre fondos propios y del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno. “Son destinos que estamos modernizando en Galicia en colaboración con el resto de administraciones, asociaciones y también con las empresas del sector”, subrayó Pedro Blanco.
El delegado quiso destacar que esta apuesta del Gobierno, que tomó forma tras la pandemia, está formada por un conjunto de acciones transversales “que mejoran no solo los productos turísticos, sino también las localidades de destino, la competencia laboral de los trabajadores, y la modernización y digitalización de las empresas que proveen estos servicios”.
Un hecho que es particularmente importante en el turismo gastronómico y enológico pues, como apunta el propio sector y recordó el delegado, “las personas que optan por este turismo demandan, cada vez más, una experiencia completa, de calidad, que, a la vez, sea ambientalmente sostenible y que contribuya al crecimiento económico y demográfico de los pueblos donde se asienta”.
Pedro Blanco finalizó su intervención felicitando a las personas” que integran la organización de Xantar por los 25 años de éxitos de este salón”, y por convertirlo en “referente a nivel nacional”.