El delegat del Govern a Galícia, Pedro Blanco, va lloar hui en l'obertura de ‘Xantar 2024’ el protagonisme d'Orense i de Galícia dins del Pla Nacional de Turisme Gastronòmic, que impulsa el Govern d'Espanya en el marc de la política de millora de la competitivitat turística del país. Pedro Blanco va intervendre en la inauguració de la 25a edició del Saló Internacional de Turisme Gastronòmic ‘Xantar’, que se celebra en Expourense, acompanyat pel subdelegat del Govern a la província, Eladio Santos.
El delegat va posar en valor els projectes que, dins d'este Pla Nacional, finança el Govern a la província d'Orense amb 4 milions d'euros. En concret, són els plans de sostenibilitat turística que tenen com a protagonistes les vinyes i la indústria vinícola de les comarques de Valdeorras i del Ribeiro i el pla turístic al voltant de la gastronomia del polp en el Carballiño, i “que ja estan en marxa gràcies al suport del Govern d'Espanya”, va afegir.
Estos tres plans formen part del conjunt d'inversions que el Govern d'Espanya va acordar en els últims anys per a la modernització turística de 43 destinacions turístiques de Galícia i que superen els 108 milions d'euros, entre fons propis i del Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència del Govern. “Són destinacions que estem modernitzant a Galícia en col·laboració amb la resta d'administracions, associacions i també amb les empreses del sector”, va subratllar Pedro Blanco.
El delegat va voler destacar que esta aposta del Govern, que va prendre forma després de la pandèmia, està formada per un conjunt d'accions transversals “que milloren no sols els productes turístics, sinó també les localitats de destinació, la competència laboral dels treballadors, i la modernització i digitalització de les empreses que proveïxen estos serveis”.
Un fet que és particularment important en el turisme gastronòmic i enològic perquè, com apunta el propi sector i va recordar el delegat, “les persones que opten per este turisme demanden, cada vegada més, una experiència completa, de qualitat, que, alhora, siga ambientalment sostenible i que contribuïsca al creixement econòmic i demogràfic dels pobles on s'assentisca”.
Pedro Blanco va finalitzar la seua intervenció felicitant de les persones” que integren l'organització de Xantar pels 25 anys d'èxits d'este saló”, i per convertir-lo en “referent a nivell nacional”.