El subdelegat del Govern a Orense, Eladio Santos, va enaltir aquest dilluns l'esforç del Govern d'Espanya per a salvaguardar l'apicultura, declarada pel Consell de Ministres com a Manifestació Representativa del Patrimoni Cultural Immaterial. El va fer durant una visita a les instal·lacions de producció de mel de l'empresa Manufactures Partner, S.L., al Parc Natural Serra dóna Enciña dóna Lastra, en Rubiá.
Després de veure les instal·lacions, el subdelegat del Govern va felicitar dels amos de la societat, Antonia Franco i Jens Kleinwächter, pels seus "excel·lents productes" de la marca O Marquesat i pel seu "compromís amb un model de producció sostenible". "Aquest és un exemple clar de com a tradició, sostenibilitat i emprenedoria poden anar de la mà", va remarcar.
Santos va explicar que el Consell de Ministres va declarar recentment l'apicultura com a Manifestació Representativa del Patrimoni Cultural Immaterial d'Espanya. Aquesta decisió té com a objectiu "contribuir a la salvaguarda, el coneixement i la continuïtat d'una pràctica ancestral, profundament arrelada en la nostra identitat i que, a més, aportació enormes beneficis a l'ecosistema".
En aquest sentit, va indicar que l'apicultura representa "valors d'esforç, respecte de per el medi ambient i connexió amb la terra". "Amb tot, també és una activitat que enfronta seriosos desafiaments, especialment els derivats del canvi climàtic, que amenacen tant a les abelles com a la biodiversitat en general", va afegir el subdelegat.
Per això, va reiterar la seva felicitació als treballadors d'aquesta empresa que posa en valor a serra des de 1896 i va incidir en el "compromís del Govern d'Espanya amb aquesta pràctica tan arrelada en el territori i respectuosa amb el seu entorn".