Carolina Darias ha participat en la XIX Conferència Iberoamericana de Ministres i Ministres d'Administració Pública i Reforma de l'Estat, trobada organitzada per Andorra, Portugal, el Centre Llatinoamericà d'Administració per al Desenvolupament (CLAD) i la Secretaria General Iberoamericana, en la qual participen 22 països iberoamericans, on ha assegurat que la pandèmia ha canviat les nostres vides i la manera de dur a terme les accions públiques, i ha compartit en la seva intervenció l'experiència de les administracions públiques del nostre país durant la crisi sanitària.