Enguany a Madrid Fusió, hem pogut trobar l'stand de Saborea La Palma (de l'empresa pública Sodepal), amb productes palmeros, aconseguint valorar el producte local, com a mel, mullo, vins, alvocats, rom, sal, etc.
S'ha comptat amb la presència de José Alberto Díaz, del Restaurant El Lloc, i de César Pérez, del Restaurant El Polp, els qui van transmetre el gran interès per la gastronomia Palmera, també cal destacar l'assistència del Comissionat Especial per a la Reconstrucció de l'illa de La Palma, Héctor Izquierdo Triana, manifestant que “s'ha fet gala del nivelón gastronòmic que hi ha a la Palma”