Subdelegat del Govern a Valladolid des del 23 de gener de 2024.

Enginyer en Informàtica per la Universitat de Valladolid, fins a la seua presa de possessió com a subdelegat, ha treballat com a funcionari, tècnic superior de Sistemes i Tecnologies de la Informació, a l'Ajuntament de Valladolid.

Durant 20 anys, va ser director de l'empresa Tecsidel, dedicada a la prestació de serveis informàtics i desenvolupament de programari per a diversos sectors, al Parc Tecnològic de Boecillo de Valladolid.

Canales de Cas va ser el primer president del Consell General de Col·legis Professionals d'Enginyeria Informàtica i també el primer degà del Col·legi Professional d'Enginyeria Informàtica de Castella i Lleó.

El subdelegat del Govern ha impartit docència de Planificació i Gestió de Projectes en les universitats de Burgos i Valladolid, en les carreres d'Enginyeria Informàtica i Enginyeria de Telecomunicacions.