El delegat del Govern a Galícia, Pedro Blanco va posar el PERTE de l'Economia Circular com a exemple del compromís del Govern amb la reducció de la petjada ambiental en el sector alimentari. El va fer en la clausura de la jornada ‘La sostenibilitat de l'envàs alimentari’, organitzada per la Unió de Consumidors de Galícia (UCGAL).
El delegat, que va felicitar de la presidenta de la UCGAL, María Rocío Arnoso, i al seu secretari general, Miguel López Crespo, per l'encert en la temàtica de la jornada, va destacar els prop de 500 milions d'euros en ajudes que mobilitza el Govern a través d'este PERTE per a la reducció del consum de matèries primeres i de la generació de residus, dels quals més de 10 milions d'euros ja han arribat l'empreses gallegues, i va indicar que la sostenibilitat “és un eix transversal de totes les polítiques que duu a terme el Govern”.
En este sentit, Pedro Blanco va assenyalar que “mentre uns fan bromes amb taps d'aigua, nosaltres som conscients de l'impacte que tenen les nostres accions sobre la nostra salut; sobre la salut del planeta i, en definitiva, sobre l'escenari futur que li deixarem a les generacions que ens succeïsquen. D'ací la importància d'actuar, i al més prompte possible, millor”, va apuntar.
El delegat va reconéixer que la ciutadania està cada vegada més conscienciada amb la sostenibilitat i l'ús eficient dels recursos. “Sabem que la indústria i la distribució vau prendre nota d'esta preocupació i treballeu per a adaptar-vos a les expectatives dels consumidors, però és un treball conjunt, que va des del primer l'eres de la cadena fins a l'últim, implicant també dels consumidors, fomentant hàbits cada vegada més responsables”, va matisar el delegat abans d'assenyalar que “en eixe treball divulgatiu i informatiu, empreses i institucions hem d'anar de la mà”.
Pedro Blanco va insistir que el Govern és sensible l'este tema i que pensa tant ens consumidors i consumidores com en les empreses, amb mesures com la nova llei d'envasos i embalatges, “una llei que marca uns objectius ambiciosos en línia amb els quals fixa Europa”. Amb tot, va afirmar que “és important mirar més enllà i veure les oportunitats que s'obrin en camps com això de la recerca o en la creació de nous projectes empresarials, generadors d'ocupació, relacionats amb els nous envasos i la seua circularidad, i ací les empreses saben que tenen a mà tendida d'este Govern i l'oportunitat única dels fons del Pla de Recuperació”.
“Tenim molt camí per davant. Un camí dur però motivador, perquè a les nostres mans, en les de tots, consumidors, administracions i empreses, està el repte de canviar la manera de fer les coses per a major benefici del conjunt de la societat i nosaltres, com a Govern, continuarem treballant per millorar la vida de les persones”, va concloure.